Familie Prommegger führt die kleine Landwirtschaft Vorderschied. Zum Bauernhof gehören zwischen 5 und 8 Milchkühe mit eigener Nachzucht. Die artgerechte Tierhaltung und die ausgewogene Fütterung der Kühe tragen zur Produktion der qualitativ hochwertigen Produkte bei.
Bäuerin Andrea ist seit über 20 Jahren für die Verarbeitung der Milch und die Direktvermarktung zuständig. Die