Bärlauch Aufstrich
Rezepttipp mit Bärlauch
Zutaten:
- 1 Packung Frischkäse
- 150 g Sauerrahm
- ca. 1 Handvoll Bärlauch
- etwas Zitronensaft
- Gewürze: Salz, Pfeffer
So wird der Bärlauch-Aufstrich gemacht
die Zubereitung:
- Bärlauch waschen und in Streifen schneiden
- mit einem Mixer oder Mörser zerkleinern
- Fischkäse, Sauerrahm und Bärlauch vermischen
- mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken
