Das Kerschmuaß beim Skikeriki im Großarltaler Riesen-Schnee-Iglu schmeckt Florian, Andrea und Wolfgang Hobl!

Jedenfalls konnten wir für das Skikeriki-Frühstück die Gehwolfhütte als professionellen Gastronomiepartner gewinnen. Und ganz nach unserem Bestreben neben den Bergen, den Schnee, der Natur und  den Menschen auch unsere Kultur im Großarltal für den Gast mehr erlebbar zu machen, richtet sich auch das Frühstück danach.  So ist bei der Frühstücksauswahl nach dem Frühskifahren neben den üblichen Speisen auch immer ein „Muaß“ dabei.

„Muaß was“? Das Muaß gibt es bei uns im Großarltal schon seit Jahrhunderten. Ich bin noch nicht alt genug, aber es dürfte zu den wichtigsten Speisen im Tal gehört haben. Es ist nämlich relativ günstig mit den bei jedem Bauern vorhandenen Lebensmitteln zuzubereiten und es gibt Kraft. Unsere Vorfahren lebten ja in einer äußerst kargen Zeit, wo nicht einmal ausreichend zu Essen eine Selbstverständlichkeit war, und sie haben sehr hart gearbeitet im Wald und auf dem Feld.  Die Zutaten zum Muaß sind Butter, Mehl, Milch (Wasser geht anscheinend auch) und Salz (vielleicht hab ich noch was vergessen). Es wird dann ähnlich wie ein Kaiserschmarrn am Herd mit einem „Muaßer“, das ist das Küchengerät das das ganze mittels Handbetrieb umrührt und ständig zersticht, zubereitet. Aber fragen Sie mich nicht genau wie das geht, wie gesagt ich habe das auch „outgesourct“.  Aber ein Tipp: meine Mama auf der Karseggalm macht tagtäglich ein Muaß auf der offenen Feuerstelle, die kann das alles ganz bis ins Detail beantworten (für einen Sommerurlaub im Großarltal einfach nur hier klicken). Das Muaß ist dann fertig, die meisten zuckern es noch. Je nach Jahreszeit kann man es aber auch noch mit Schwarzbeeren, Kirschen oder Äpfel anreichern. Dann ist es eben in unserer eigenen Mundart ein „Schwoszbömuaß“, „Kerschmuaß“ und so weiter.

Beim gestrigen Skikeriki war ein Kerschmuaß dabei.  Was ganz besonderes für unsere Gäste, weil dieses einfache Gericht alles andere als international ist. Sie werden es auch in keinem Gasthaus kriegen, nicht einmal im Großarltal. Auf der Alm mit viel Glück vielleicht. So kann man beim Skikeriki auch einen kleinen Teil unserer Esskultur miterleben.

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2. Skikeriki
3. A echt lässig’s Skigebiet

Schlenkerfahrt Grossarltal

An diesem Wochenende ist es wieder soweit. Die 17. Blasius Schlenkerfahrt findet am 28. 1. 2012 im Großarltal statt. Was es mit der Schlenkerfahrt auf sich hat, hat Thomas bereits auführlich in einem anderen Blogpost erzählt.

Es werden auch in diesem Jahr wieder viele Pferdegespanne von Nah und Fern an der Schlenkerfahrt teilnehmen. Die Großarler und Hüttschlager Rossbauern laden zu dieser Veranstaltung herzlich ein.

Los geht es, wie in jedem Jahr, beim Talschluss in Hüttschlag und endet mit dem Einzug auf den Großarler Marktplatz. Dort werden die Gespanne den Besuchern vorgestellt.

Bereits auf dem Weg von Hüttschlag nach Großarl versammeln sich viele Gäste und Einheimische entlang der Wegstrecke, um die Pferdegespanne zu betrachten.  Die Schlenkerfahrt bzw. den Einzug der Gespanne auf dem Großarler Marktplatz sollten Sie auf keinen Fall versäumen.

Der Programmablauf im Detail ist wie folgt:

• 9:00 Uhr Aufstellung der Gespanne beim Talwirt
• 9:30 Uhr Abfahrt der Gespanne
• 10:30 Uhr Einkehr in Hüttschlag im Hotel Hüttenwirt, Hotel Almrösl und in der Dorfkneip´n
• 12:00 Uhr Weiterfahrt nach Großarl
• 14:00 Uhr Einfahrt am Marktplatz Großarl, Vorstellung der Gespanne, Überreichung eines Ehrengeschenkes an die Gespannführer.
• Musikalische Umrahmung: “Hüttschlager Alphornbläser” und “Schlosshof-Weisenbläser”
• Zum Ausklang: Einkehr der Fuhrleute, Mitfahrer und Gäste zum “Rosser-Hoagascht” im Hotel Alte-Post mit “Schlosshof Tanzlmusi” und im Gasthof Rohrerwirt mit der “Hüttschlager Fiakerblas”.

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1. 16. Blasius-Schlenkerfahrt
2. 15. Blasius-Schlenkerfahrt
3. Start in den Bauernherbst

Für die Mädels ist es harte Arbeit und der Abend besteht für sie aus drei Durchgängen:

1. Durchgang: Präsentation im Abend- oder Cocktailkleid – dieser Durchgang wird nicht gewertet. Die Jury soll sich erstmal ein Bild von der Teilnehmerin verschaffen.

2. Durchgang: Interview im Abendkleid – es werden Fragen zur Person, Hobbies, Schule etc. gestellt. Spontanität und Natürlichkeit stehen hierbei im Vordergrund. Das ist für die Damen der erste Wertungsdurchgang.

3. Durchgang: Laufstegpräsentation im Badeanzug oder im Bikini – 2. Wertungsdurchgang.

Danach berät die Jury und entsendet schließlich die besten drei zur Miss Salzburg Wahl. Davon kommen wieder die zwei besten zur Miss Austria Wahl. Wenn diese dann gewonnen ist, sehen wir vielleicht eine der Teilnehmerinnen vom Freitag bei der Miss World Wahl in China wieder…

Misswahl - Foto von der Miss Tourismuswahl 2009

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1. Miss Tourismus Austria 2009 gekürt
2. Fotoshooting für Misswahl
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Doch woher kommt eigentlich der Begriff Percht und warum sind schon wieder so hässliche Gestalten unterwegs?
Wahrscheinlich kommt der Begriff von “Frau Percht”, die im 11. Jahrhundert gelebt haben soll. Faulheit und Verstöße wurden von ihr bestraft, Fleiß und Hilfsbereitschaft wurden hingegen belohnt. Durch die zwei Seiten gibt es auch “Schön-” und “Schiachperchten”. Die “Schiachen” sollen böse Geister vertreiben, aber auch dafür sorgen, dass die Tage wieder länger und die Nächte wieder kürzer werden.
Der “Pongauer Perchtenlauf”, der dieses Jahr am 08. Jänner 2012 in Bischofshofen stattfindet,  zeigt sowohl “Schön-” als auch “Schiachperchten”. Bei den “Schönen” wird zum Teil tafelartiger Kopfschmuck aus Blumen getragen. Diese wünschen im Gegensatz zu den “Schiachperchten” “an G’sund”, “an Reim” und “an Fried”. Mitmachen dürfen in diesem Fall nur die Männer – auch die Damenrollen werden von den Männern übernommen. Also, wer einmal einen Mann in einem “Überrock” (=traditionelle Festtagskleidung der Pongauer Frauen) sehen will, muss sich das unbedingt geben
Bei unserem Perchtenschaulauf nehmen nur Schiachperchten (Was nehmen wir denn nicht alles in Kauf, damit das Böse vertrieben wird?) teil. Woran das liegt, darüber scheiden sich die Geister… Aber Gott sei Dank wird auch bei uns das Böse vertrieben, wenn nichts Böses mehr da ist, kommt das Gute wohl ganz von alleine

Perchtenschaulauf in Hüttschlag

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5 aktive Jahre liegen wieder einmal hinter uns. Neben der Hauptaufgabe des Regionsmarketings für das „Tal der Almen“ wurden in dieser Zeit auch wichtige Investitionen in die Infrastruktur des Tales getätigt. Darunter fällt z.B. die Neubeschilderung sämtlicher Wanderwege im Rahmen des Salzburger Bergwegekonzeptes, die Errichtung des Klettersteiges in Hüttschlag, die Neuanlage des Kapellen-Wanderweges und im letzten Jahr natürlich die Schaffung des großen Abenteuer-Spielplatzes „Gaudi-Alm“ beim Großarler Freizeitzentrum.

Spielplatz Gaudi-Alm

Im Rahmen dieser Vollversammlung wurde der Ausschuss des TVB Großarltal für die nächste Funktionsperiode 2011 – 2016 neu gewählt. Als Vorsitzender (Obmann) und dessen Stellvertreter wurde das altbewährte Team Franz Zraunig (Hotel Almrösl) und als dessen Stellvertreter Stefan Mooslechner (Romantikhotel Neuwirt) bestätigt. Mit Toni Knapp (Wanderhotel Alte Post), Gertraud Gerzer (Gf. Großarler Bergbahnen), Peter Hettegger (Hotel Edelweiss), Silvester Hettegger (Unterviehhausbauer) und Josef Gruber (Oberneureitbauer) schieden einige langgediente Mitglieder aus dem Ausschuss aus, denen für ihre langjährige verdienstvolle Arbeit gedankt wurde. Dafür wurden zahlreiche junge Unternehmer wie Toni Knapp jun., Peter Hettegger jun., Markus Hettegger (Hotel Tauernhof), Maximilian Viehhauser jun. (Rindereben) und Martin Laireiter (Reisenhof) neu in den Ausschuss gewählt. Weiterhin im Ausschuss aktiv bleiben Franz Zraunig, Stefan Mooslechner, Thomas Lackner (Skischule und Intersport Lackner), Josef Gruber (Geschäftsführer der Großarler Bergbahnen), Sepp Prommegger (Hotel Waldhof), Josef Viehhauser (Hotel Oberkarteis) und Johannes Hettegger (Hotel Kristall). Neu in den Vorstand (das ist der engere Kreis bestehend aus 5 Personen) gewählt wurden neben den bisherigen Mitgliedern Franz Zraunig, Stefan Mooslechner und Thomas Lackner nun Sepp Prommegger als Finanzreferent und Josef Gruber. So jetzt kennen Sie all meine Chefs, wobei diese 12 Personen die Mitglieder des TVB vertreten und das sind immerhin 420 Personen bzw. Unternehmen. Dazu kommen dann noch die Gemeindeoberhäupter von Großarl und Hüttschlag.

20 Jahre im Dienst des Tourismus im Großarltal.
Im Rahmen dieser Vollversammlung durfte auch ich kurz Rückschau halten auf meine mittlerweile 20-jährige Tätigkeit als Geschäftsführer im TVB Großarltal. Dazu ein kurzer Vergleich von 1991 bis heute:  Während dieser Zeit konnte die Zahl der Nächtigungen in den beiden Gemeinden Großarl und Hüttschlag von damals 360.234 auf heute 675.794 nahezu verdoppelt werden. Die Gästebetten im Tal sind in dieser Zeit von 3.604 auf nunmehr 4.926 (+ 37 %) angewachsen. Erfreulich ist vor allem, dass die Auslastung der Betriebe in dieser Zeit von seinerzeit  durchschnittlich 100 Tagen/Jahr auf aktuell 137 Vollbelegstage (Spitzenreiter innerhalb der einzelnen Branchen ist die Kategorie 4-Sterne mit durchschnittlich 255 Tagen Vollauslastung) gesteigert werden konnte. Gerade durch die Profilierung des Tales als beliebte Wanderregion „Tal der Almen“ konnte das Großarltal von einer seinerzeit überwiegend “winterlastigen” Urlaubsregion zu einer heute relativ ausgewogenen Ganzjahresdestination mit einer Nächtigungsverteilung 57:43 (Winter:Sommer) ausgebaut werden.

Die Arbeit im Tourismusverband ist für mich Beruf und Berufung zugleich – ein Full-Time-Job also, den ich gerne mache. Es ist ein Privileg dort wohnen und arbeiten zu dürfen, wo andere Leute Urlaub machen. Und es erfüllt mich doch ein wenig mit Stolz, diese positive Entwicklung in unserem Tal während der letzten 20 Jahre mitgestaltet haben zu dürfen. Die wenige Freizeit die mir bleibt, verbringe ich mit der Familie und mit meinen Hobbies, dem Musizieren und dem Fotografieren. Hobbies, die sich übrigens wiederum perfekt mit dem Beruf verbinden lassen. Während der letzten 5 Jahre habe ich mich intensiver mit dem Thema Natur- & Landschaftsfotografie beschäftigt (einige Bilder stelle ich ja immer wieder mal in diesem Blog online wie z.B. von meiner Sonnenaufgangswanderung zum Schuhflicker) und dazu aktuell eine Ausstellung im Talmuseum des Nationalparkvereines Hüttschlag im Großarltal gestaltet, die einen Streifzug durch die Jahreszeiten im Tal der Almen zeigt. Ich darf sie alle recht herzlich zu dieser Ausstellung einladen, die an allen 4 Adventwochenenden jeweils von Freitag bis Sonntag sowie am 8. Dezember (Feiertag) von 11.00 – 15.00 Uhr geöffnet hat.

Plakat Foto-Ausstellung

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Jahr für Jahr ist die Theatergruppe Hüttschlag unter der Regie von Roland

Theatergruppe 1931

Rohrmoser auf der Suche nach einem passenden Stück. Heuer zum Jubiläum gibt es ein besonderes Gustostückerl. Mit der “Pension Hollywood” wagen sich die Künstler in filmreife Begebenheiten. Vergangenen Samstag war der Saal im Gasthof Talwirt prall gefüllt und ich traue mich zu sagen, dass keiner der Besucher enttäuscht wurde, denn Theaterspielen können sie und wenn es mal mit dem Text nicht ganz so klappen sollte, sind da auf der Bühne alles Improvisiermeister

Zum Stück: Nach einer durchfeierten Nacht verabschiedet sich die Pensionsbesitzerin Sofie Vogelsinger in den wohlverdienten Wellnessurlaub nach Ibiza. Ihr Mann soll in der Zwischenzeit die Pension führen und ihre beiden Schwestern wieder “versorgen”. Nur kurze Zeit später kommt Häuptling Schluckspeck, ein Hüttschlager, der sich auf der Suche nach sich selbst mehr als Indianer als aus “normaler” Bürger sieht, zur Tür herein und bittet Herrn Vogelsinger um Unterkunft und etwas Feuerwasser. Da dies aber nur mit Arbeit zu verdienen ist, stellt ihn der Pensionsbesitzer gleich ein.
Schon treffen die ersten Gäste ein: ein Ornithologe und eine Vertreterin für Damenunterwäsche. Nach einem kurzen Plausch macht sich der Ornithologe auf die Suche nach diesem String-Tanga, der miaut. Leider erwischt ihn dann ein Wildschwein…
In der Zwischenzeit sind zwei Bankräuber eingetroffen. Nachdem sie die Beute sorgfältig verstaut haben, teilen sie den anderen Gästen mit, dass sie aus Hollywood kommen und sie gerne einen Kriminalfilm drehen würden. Alle sind hellauf begeistert und bemühen sich, um ja eine Rolle zu bekommen (Polizei inklusive). Leider sind die Straßen aufgrund des Banküberfalls gesperrt und somit kann Frau Vogelsinger nicht aus Hüttschlag ausreisen und kehrt in das Chaos wieder heim…

Zweimal haben Sie noch die Chance dieses Stück zu sehen. Prädikat absolut sehenswert. Angriff auf die Lachmuskeln inklusive.

Am Samstag und am Sonntag jeweils um 20.00 Uhr wird die “Pension Hollywood” beim Gasthof Talwirt noch einmal aufgeführt, die Theatergruppe Hüttschlag freut sich über Ihren Besuch. (Allerdings ist ein bisschen Hüttschlagerisch (oder im Notfall auch Großarlerisch ) von Vorteil, damit Sie auch wirklich alles verstehen können.)

Danke Willi Huttegger für die Fotos!

Einladung zum Downloaden

Plakat Theater zum Downloaden

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Martiniperchtbrauchtum in Hüttschlag

In Hüttschlag gibt es nun um Martini den erst vor ein paar Jahren von einer Gruppe junger Hüttschlager wiederbelebten schönen Brauch der Martinipercht (in Großarl kennt man diesen Brauch übrigens gar nicht). Nach alter Tradition ziehen die Almleute zu Martini endgültig aus der Almhütte aus. Und beim Martinipercht-Gehen wird dieses Ende des Almsommers nachgespielt. Darsteller sind die Nachtsennerin, der Bauer und der Hiata sowie eine möglichst große Menge an (verkleideten) Alm-Fåckn. Der Hiata hat auch den „Schnurraus“ mit – dieses Almabtriebsgebäck über den in unserem Almblog schon ein paar Mal berichtet wurde. Ich hatte nun die Ehre da bei der Moschtinipercht mitzumachen. Das spricht sehr für die Hüttschlager, dass sie mich da als waschechten Großarler und damit einzigen „Ausländer“ dulden, das ist gelebte Integration, so wie es die hohe Politik immer von uns verlangt. Unter diesen Umständen sieht man den Hüttschlagern dann sogar nach, dass unmittelbar nach der Begrüßung des „Liftlers“ der Vergleich mit dem Mang (Murmeltier) über die Lippen ging. „Liftler“ seien das Gegenteil von Mang, die einen erstarren im Sommer, Zweitgenannte im Winter.

Nun die Einschulung für meine verantwortungsvolle Rolle durch Hans-Jörg, auch Arbeitskollege von mir. Ich hab mich für einen der vielen „Fåckn“ entschieden, aus dieser Perspektive kann man das Brauchtum sicher hautnah, eher bodennah, miterleben (wollte schon immer einmal ein Schwein sein). Leider war ich nicht gut vorbereitet und im Zuge der Einweisung erfuhr ich, dass die Fåckn in den Häusern nur kriechen dürfen, sie bekriechen als Erste das Haus, hintennach kommen Sennin, Bauer und Hiata. Wenn ich das gewusst hätte, wär ich vielleicht mit Knieschützer aufgetaucht. Aber egal, ungeschützter ist das Brauchtumserlebnis sicher viel intensiver. Regel 2: es kann vorkommen, dass die Fåckn von den Kindern verdroschen werden, voriges Jahr holte sich ein Schwein eine deutlich blutende Nase. Also aufpassen. Ähnlich die Regel 3: Kinder hätten sich schon erkundigt, was man den Fåckn den so einstreut, wenn sie Haus und Küche betreten. Bestenfalls ist mit Sägespänen, schlimmstenfalls mit verstreuten Reisnägeln zu rechnen. Super! Und Regel 4: die Fåckn haben die Aufgabe die Bewohner etwas an den Füßen zu zwicken, ganz sanft natürlich. Nachdem sie von meiner Auffassungsgabe offenbar überwältig waren und ich so tat wie wenn ich alles verstanden hätte, wurde ich spontan zum Vor-Fåck ernannt. Welch ein Vertrauensbeweis, zwar ohne praktische Auswirkung im Martiniperchtgehen aber doch eine ähnlich erstrebenswerte Ehre wie die Ernennung zum „Präsidenten“ oder zum „Hofrat“. 

Und bevor es jetzt richtig los geht Stimmölung mit Bier und Schnaps, Verkleidung, eine kleine Probe und dann losgelassen. Der „Gstoamannbauer“ hat das Glück uns als erster aufzunehmen. Gesamte Großfamilie schön versammelt, inklusive dem „Sepp“ von der Draugsteinalm, einer meiner Lieblingshirter in unserem Tal der Almen. Hat gerade den 54. Almsommer hinter sich gebracht. Den Simon wiederum, Gstoamann-Abkömmling und Tischlermeister haben die Schweine zu Boden gebracht, das Geschrei der am Boden liegenden ist kaum zu unterscheiden. Nachdem die Schweine mit mitgebrachter Gerste beruhigt werden konnten, klopfen Bauer und Nachtsennin ihre Sprüche herunter. Die Nachtsennin rührt dabei am mitgebrachten Butterfass, an dem dann der Bauer oder im Haus anwesende Almleute gelegentlich durch Abschmecken des Verschlusszapfens kosten  müssen ob der Butter schon fertig ist. Sehr humorvolle Aufführung. Zwischendrin wird vom Almpersonal samt Fåckn jeweils eine Strophe von „In die Berg bin i gern“ und „Der Summa i umma“ gesungen. Schon stimmungsvoll, da und dort sieht man eine Träne in den Augenwinkeln stehen. Möglicherweise wegen diesen hochemotionalen Liedern, aber auch wegen der Qualität der Gesangsdarbietung nicht restlos ausgeschlossen. Am Ende dieser Aufführung wird dann der Schnurraus verteilt und in die Gegenrichtung fließt etwas zur Stimmölung. Für mich einen Schnaps bitte. Aja, Geld für die Martiniperchten gibt es auch in jedem Haus, das dann für Großarltaler karitative Zwecke eingesetzt wird. 

Die nächsten Glücklichen sind mehrere Gehöfte bei den Kreebauern. Wieder sitzen überall alle wie aufgefahndelt in der Stube, Almleute (Wast und Gretl von der Kreealm) auch hier anzutreffen. Beim 2. Hof  verteidigt die jüngste die Mama vor den Zugriffen durch die Fåckn. Sehr brav, die Schweine beruhigen sich. Aber die Sager von Nachtsennin und Bauern waren zuvor anders kommt mir vor, irgendwie nehmen die Texte schon Dynamik an. Die Gerste ist extrem trocken. Für mich einen Schlaps bitte. 

Die nächste Sennerin, die Kathi von der Draugsteinalm (54 Almsommer), verkostet gleich selbst ob der Butter schon „feschtig“ ist. Sie ist sehr zufrieden wie die Nachtsennerin den Rührkübel (Butterfass) treibt. Irgendwie tun mir die Knie schon etwas weh, ich fang das Brauchtum zu spüren an. Hier in diesem Haus haben sich gleich 2 Gäste von der Straße dazugesellt, so etwas haben sie gesehen auch noch nie. Leichtes zwicken der Dame durch die Schweine am oberen Stiefelrand, paah so hohe Stiefel. Sonst hier keine Vorfälle. Gegen den Flüssigkeitsverlust nehm ich ein Brr. 

Im nächsten Haus werken wir dann etwas in der Finsternis. Wenn eine Haustür unversperrt ist gilt das als deutliche Einladung zum Eintreten. Hier dann die erste Gewaltandrohung gegen den Vor-Fåck – „wennst mich noch einmal zwickst dann tret ich Dich“. Ok, war nicht so gemeint, Rückzug. Auch die „Zieherei“ unseres ländlichen Gesangs kommt nicht restlos an, dem mit deutlichem Ohren zuhalten aber begegnet werden konnte. Aber sonst war’s auch hier nett, bissl anders halt. Danke für den köstlichen Schlps.

Im nächsten Haus schlafen schon alle? Nein, man wird doch noch fündig. Das Textprogramm von Sennerin und Bauern hat sich deutlich weiterentwickelt. Jeder Auftritt ist ein Unikat, ein einmaliges Schauspiel. Dann ein kleiner Fauxpas – man hat die leichte Anspielung bezüglich akuter Kehlkopfübertrocknung falsch gedeutet, wir kriegen Wasser.

Wir sind nun alle so richtig gut in unseren Rollen. Noch 1, 2, 3 Häuser und dann geht so beim 9. oder 10. Haus aber trotzdem ein Ende her. Es ist nämlich schon spät. Und „Au“ die Knie. Der Text der sonst äußerst sattelfesten Nachtsennerin hat sich in der Zwischenzeit restlos an die neuzeitlichen Gegebenheiten angepasst. „Homma a Handl voi Seuz auf’n E-Herschd gleg fi d’ Wintersennin …“. E-Herd auf der Alm? Da und dort vielleicht. Wenn wir schon so weit in der Neuzeit angekommen sind, Zeit für heute abzuschließen. Mit Fleischkrapfen, beste Fleischkrapfen (Köchin Huttegger Roswitha samt ihren Dirndln kann wärmstens weiterempfohlen werden). Ein Brr und ein Schlps noch für Almpersonal samt Schweinchen, redlich verdient, bevors ab geht ins Bett. Beim Einschlafen werd ich heute einmal Schweindl statt Schafe zählen. 

Ein Hinweis an jene Leser die sich besonders mit historischen Zusammenhängen des Brauchtums beschäftigen. Kann sein, dass das eine oder andere hier noch zu sagen wäre oder nicht alles auf Punkt und Beistrich getroffen wurde.  War keine Absicht. Der Artikel sollte diesen Brauch von innen heraus, also aus Sicht der Darsteller, ins Licht rücken.

Einen ungemein schönen, einzigartigen und lustigen Brauch habt ihr da wiederbelebt, liebe Hüttschlager. Sehr wertvoll – dieser uralte in humorvoller Weise nachgespielte „Almabschied“ – wo würde dieses Brauchtum besser hinpassen als ins „Tal der Almen“. Sicher haben wir in jedes Haus auch Glück gebracht, zumindest aber lustige Momente die jeder Seele gut tun.

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Übrigens die Saukaralm und die Loosbühelalm haben noch bis zum nächsten großen Wetterumschwung geöffnet. Tagesaktuelle Infos zu den geöffneten Hütten finden Sie hier.

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Hirter Karl und Sennerin Elisabeth auf der Karsegg-Hochalm im Jahr 1951

Trotz der Ursprünglichkeit die der Almwirtschaft in unserem Tal erhalten geblieben ist, war es damals auch um einiges anders als in der heutigen Zeit. Wesentlichen Anteil daran hat eine Fliege. Die Dasselfliege, seit einiger Zeit in unseren Breiten Gott sei Dank ausgerottet (und das Ökosystem trotzdem nicht zusammengebrochen, wie gibt’s den sowas?). Diese Fliege hat bei Sonnenschein die Rinder befallen, ihnen äußerst schmerzhafte Stiche zugefügt und unter der Haut der Kühe und Kälber ihre Larven abgelegt. Es entstanden dann große Geschwüre, aus denen später im nächsten Frühjahr Engerlinge schlüpften. Ein Martyrium für das Vieh der Bauern.

Die Folge war, dass das Vieh auf den Almen bei den ersten Sonnenstrahlen fluchtartig den Hütten und Unterständen zurannten („bisna“) um der nur in der Sonne aktiven Fliege zu entkommen. Damit auch Weidezeit blieb wurde daher sehr früh gemolken. Karl musste täglich um 2.00 Uhr aufstehen und zuerst im Almgebiet in der Finsternis die Kühe suchen. Drei Milchkuhherden gingen damals auf der Karsegg-Hochalm mit einem Bewegungsspielraum von weit über 100 Hektar, auf der einen Seite durch die Kitzsteingabel und auf der anderen Seite durch den Penkkopf begrenzt. Da war die Suche der Kühe in der Finsternis schon eine Aufgabe. Licht, also eine Laterne, nahm man auch keine mit, sonst sehen dich die Bösewichte. Es war nämlich verbreiteter Brauch den Kindern Schauergeschichten vorzusetzen. Dann wurde gemolken, klar dass restlos alles auf der Alm Handarbeit war, um die 14 Kühe wieder bald auf die Weide zu bringen damit vor Sonnenaufgang noch ausreichend Weidezeit blieb. Ab und zu kam es auch vor, dass Karl alle Kühe allein melken musste. Immerhin war er ja schon 13.

Almabtrieb auf der Karseggalm vor langer Zeit

Dann war die ganze Milch zu Käse, Butter, Schotten usw. zu verarbeiten. Das Tret (= der Kuhstall) ist zu putzen. Das alles ist nicht anders als heute. Jede Woche, meist am Samstag, kam Nachschub (etwa Mehl) und mussten die Milchprodukte mit einem Korb ins Tal getragen werden. Aber das „a’sama“ war in der Regel Aufgabe des Bauern.  Der Hirter (Sennerin natürlich auch) war untertags ebenso mit viel Arbeit eingedeckt. Brennholz richten, Zäune (alles Holzzäune) reparieren, das Jungvieh ins Seekar (ein großes in Richtung Wagrain zugeneigtes Kar) hüten, schwendten (Almfreihaltung von Bewuchs), Vieh mit Salz versorgen  usw.

3 Hütten waren auf der Karsegg-Hochalm bewirtschaftet. Das Vieh ging gemeinsam. An jedem Tag musste das Jungvieh unterhalb der Kitzsteingabel auf die flacheren Almgegenden abgetrieben werden. Die drei Hiata haben sich bei dieser am späten Abend auszuführenden Tätigkeit abgetauscht. Durch das Abtreiben wollte man vermeiden, dass das Vieh bei Schlechtwetter abstürzt. Heute macht man das nur bei Schneefall, in der Zwischenzeit hat das Vieh das sichere Stehen nämlich gelernt.

Besuch kam auf der Alm seltenst, Tourismus gab es noch nicht. Und die Einheimischen gingen auch nicht auf die Alm, hatten im Tal hart zu arbeiten um mit ihren Familien überhaupt zu überleben. Nur zwischen den Almen gab es Austausch. Die Almleute vermischten sich schon etwas sozusagen. Das einzige auf der Alm verfügbare alkoholische Getränk war Schnaps. Das genügte auch, wenn ohnehin kaum jemand vorbeikam. Außer andere Alpsleute, Jäger und ab und zu Wilderer. Und getrunken wurde dann aus einem „Budeiglas“, das durch die Runde ging.

Ja, so war sie die gute alte Zeit.

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Vielleicht haben Sie ja schon gesehen. Es hängen an ausgewählten Stellen blaue Transparente mit kurzen Bibelstellen. Am Kirchturm sind Lichter angebracht. Überall im Ort verstreut hängen Himmelguckkästen. In der Hüttschlager Wand werden jeden Tag Laternen angezündet. Unser Erzbischof Alois Kothgasser war in der Gemeinde.

Das alles, weil im Dekanat St. Johann im Pongau diese Woche eine Kontakt- und Begegnunswoche, der “Offene Himmel”, stattfindet.
Diagloge miteinder und zu Gott stehen in dieser Woche im Mittelpunkt – dabei wird die Kirche in einem anderen Licht betrachtet.

Beim Auftaktsfest in Bischofshofen (es waren knappe 700 Teilnehmer!) mit einer Lichterprozession wurde der “Offene Himmel” gestartet. 262 Veranstaltungen über die Woche begleiten die Gläubigen durch die Woche. Die Bergmesse am Heukareck musste aufgrund des offenenen Himmels (Regen, Kälte, Nebel, Eis und Schnee) zur Entsorgung Hettegger verlegt werden. Nur besonders hart gesottene trotzten den äußeren Bedingungen und machten sich auf zur “Himmelweit-Tour” durch das Dekanat.
Auch im Großarltal gibt es “Himmels-Veranstaltungen”.

Auch so könnte "Offener Himmel" aussehen...

Die Pfarrkirchen öffneten ihre Pforten für “Unseren Himmel… für alle Sinne”. An diesen Abenden wurde die Kirche in einem anderen Licht beleuchtet. Nein, nicht nur alle möglichen Farben strahlten in der Kirche, es gab auch einen Ohren- und Augenschmaus. Neben Gesang und Musik wurden schöne, zum Teil ganz andere, ja sogar ein wenig ungewöhnliche Ansichten (da viele das Tal doch nur vom Boden und nicht aus der Luft kennen) gezeigt. In kuschligen Decken gehüllt, konnten die Besucher den Präsentationen unter dem Motto “Wahrhaftig hier ist Gott und ich wusste es nicht” folgen. Länderübergreifende Kirche und Kirche ohne Grenzen, das heißt, dass auch Behinderte in der Religion, wäre wünschenswert – und dies wurde in den Vorträgen auch anschaulich gemacht. Damit auch alle Sinne erreicht wurden, gab es für jeden Teilnehmer eine Salbe aus Rosenwurz, Johanneskraut und Quentel. Diese wohlriechende Salbe soll fürs “Herz erwärmen” dienen…

Am Freitag gibt es dann im Dekanat die “Nacht der Lichter”. Jeder ist eingeladen ab 19.00 Uhr eine Kerze oder Laterne auf den Balkon oder das Fensterbrett zu stellen. Das Licht an diesem Abend soll uns ein Zeichen der Toleranz und der gegenseitigen Wertschätzung sein.

Den krönenden Abschluss bildet am Samstag die “Symphonie der Hoffnung” im St. Vinzenzheim in Schernberg. Die “Symphonie der Hoffnung” wurde in Gedenken an 60 Jahre Ende des Zweiten Weltkrieges und 50 Jahre Staatsvertrag im Jahr 2005 uraufgeführt. In der Fassung von 2011 ergänzt sich das Werk um die tragischen Ereignisse in Schernberg, die vor 60 Jahren stattfanden- 123 Behinderte wurden abgeführt und danach umgebracht. Ebenso wurde das Schicksal der Sinti und Roma vermehrt thematisiert.

Wettertechnisch gesehen war der “Offene Himmel” wirklich zeitenweise sehr offen. Aber eigentlich hatte der “Offene Himmel” nichts mit der Witterung zu tun, “Offener Himmel” bedeutet nämlich (Aufzählungspunkte © www.offenerhimmel.at):

• zugehen auf Menschen; ihnen große und kleine Freuden bringen, aber auch in Not und Trauer zur Seite stehen.
• den Himmel teilen wie das Brot. Wie man den Himmel allein nicht haben kann, muss man auch das Brot mit anderen teilen.
• Das Leben teilen, sich gegenseitig mitteilen, Kontakte knüpfen zwischen Vertrauten und Freunden, über das eigene Dorf hinaus.

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1. Unser Herr Pfarrer muss im 7. Himmel sein
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